Пиріг з першою полуницею - це чудовий делікатес, який дозволяє поласувати соковитими та солодкими ягодами у всій їхній чудовій свіжості. Ми підготували для вас простий рецепт, який дозволить приготувати смачний полуничний пиріг у домашніх умовах, залишаючи чудові спогади про літній смак.
Докладніше про те, як приготувати смачний пиріг із першою полуницею, читайте у нашому матеріалі.
Інгредієнти:
Для тіста:
• 2 чашки борошна
• 1 чайна ложка розпушувача (соди)
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чашки цукру
• 1/2 чашки вершкового масла
• 1 яйце
• 1/4 чашки молока
Для начинки:
• 3 чашки свіжої полуниці, очищеної та нарізаної
• 1/2 чашки цукру
• 2 столові ложки крохмалю
Інструкції:
1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів для підготовки приємної випічки.
2. Для приготування тіста змішайте у великій мисці борошно, розпушувач та сіль. Додайте цукор, олію, яйце та молоко. Ретельно перемішайте, доки утворюється однорідне тісто.
3. Підготуйте начинку, як зазначено в рецепті, і розділіть тісто на дві частини - одну для нижнього шару пирога, іншу для верхнього.
4. Покладіть половину тіста у форму для випікання та рівномірно розрівняйте.
5. Насипте підготовлену полуничну начинку на нижній шар тіста.
6. Накрийте начинку другою половиною тіста, добре притисніть до країв форми.
7. Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці близько 45-50 хвилин, поки верхівка не стане золотистою і пиріг не підніметься.
8. Дайте пиріг трохи охолонути перед подачею. Насолоджуйтесь чудовим смаком цього полуничного пирога у родинному колі та друзів.
Цей простий і привабливий рецепт забезпечить вам і вашим близьким відмінний спосіб насолодитися першою полуницею у всій її солодкій та ароматній красі.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно використовувати заморожену полуницю у десертах.
Нагадуємо, чим потрібно удобрювати полуницю навесні.