Свіжі результати, опубліковані в журналі Академії харчування та дієтології, розкривають збільшення споживання авокадо серед дорослого населення Мексики та його можливий вплив на ризик розвитку діабету, особливо у жінок. Про це пише Medical News Today.
Дослідження, проведене в країні, де діабет є другою причиною смерті серед дорослих, виявило взаємозв'язок між вживанням авокадо та зниженням ризику захворювання.
Вчені проаналізували дані Мексиканського національного дослідження здоров'я та харчування за 2012, 2016 та 2018 роки, виключивши з розгляду певні групи та фактори.
Серед більш ніж 25640 дорослих, які брали участь у дослідженні, переважали жінки з високим рівнем абдомінального ожиріння.
Оцінка дієтичних навичок проводилася за допомогою опитувальника про частоту споживання їжі, який виявив, що у жінок, які вживають авокадо, ризик розвитку діабету знижувався навіть після врахування різних факторів.
Експерти, які не брали участі у дослідженні, такі як доктор Авантика Уорінг та доктор Томас М. Холланд, припустили, що високий вміст клітковини та корисних жирів в авокадо може покращити чутливість до інсуліну та знизити запалення.
Однак необхідні подальші дослідження для повного розуміння механізмів дії авокадо та його зв'язку з ризиком діабету перед тим, як його можна буде включити до офіційних рекомендацій.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати печінкові котлети, які будуть їсти навіть діти.
Нагадуємо, як приготувати пишні солодкі кекси з шоколадною начинкою у духовці.