Секрети досвідчених господинь: як посмажити яйця без олії

Яйця – це унікальний та поживний продукт, який можна приготувати безліччю різних способів. Неймовірно важливо оцінити їхні корисні властивості та не відмовлятися від них через деякі недоліки. Існує безліч способів, які дозволяють приготувати яйця без використання олії, роблячи їх більш здоровим та легким варіантом для сніданку.

Докладніше про те, як посмажити яйця без соняшникової олії, читайте у нашому матеріалі.

Яєчня в мікрохвильовій печі

Цей спосіб є найшвидшим та найпростішим. Вам знадобиться:
• 1 яйце
• Виделка
• Тарілка

Для приготування:
• Розбийте яйце в миску і проколіть вилкою жовток.
• Накрийте миску тарілкою.
• Готуйте в мікрохвильовій печі на високій потужності протягом 1,5 хвилини.
• Додайте сіль та перець за смаком.

Яєчня на пару

Цей метод дозволяє зберегти всі корисні властивості яєць. Вам знадобиться:
• 1 яйце
• Антипригарна сковорода
• Вода

Для приготування:
• Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні .
• Додайте в сковороду невелику кількість води та доведіть її до кипіння.
• Обережно розбийте яйце в киплячу воду.
• Готуйте протягом декількох хвилин до бажаної готовності.
• Додайте сіль та перець за смаком.

Яєчня в силіконовому кільці

Цей спосіб дозволить приготувати ідеально круглу яєчню без використання олії. Вам знадобиться:
• 1 яйце
• Силіконове кільце для яєць
• Антипригарна сковорода

Для приготування:
• Розташуйте силіконове кільце на антипригарній сковороді.
• Нагрійте сковороду на середньому вогні.
• Розбийте яйце всередину кільця.
• Накрийте кришкою сковороду.
• Готуйте протягом декількох хвилин до бажаної готовності.
• Зніміть обручку з готової яєчні.

Запечені яйця

Цей спосіб дозволяє приготувати декілька яєць одночасно.
• 2 яйця
• Форма для кексів
• Кулінарний спрей

Для приготування:
• Розігрійте духовку до 175°С .
• Змастіть форму для кексів кулінарним спреєм.
• Розбийте яйця у формочки.
• Запікайте протягом 10-15 хвилин до бажаного ступеня готовності.
• Додайте сіль та перець за смаком.

Яєчний тост

Цей спосіб дозволяє створити смачний та ситний сніданок. Вам знадобиться:
• 2 яйця
• 2 шматки хліба
• Антипригарна сковорода

Для приготування:
• Розігрійте сковороду на середньому вогні .
• Вийміть невелику частину середини кожного шматка хліба.
• Викладіть шматки хліба на сковороду.
• Розбийте яйця, щоб заповнити порожнечі в хлібі.
• Готуйте до легкого рум'янцю з обох боків.

Використовуючи ці прості рецепти, ви зможете приготувати яйця, не використовуючи олію, і насолодитися здоровим та смачним сніданком. Яйця - це ідеальне джерело білка та інших поживних речовин, тому не варто відмовлятися від цього продукту через калорії та жир.

Раніше "Стіна" інформувала, як посмажити яйця для ситної вечері.

Нагадуємо, як правильно смажити яйця, щоби отримати ресторанну страву.