Кава – один із найпопулярніших напоїв у світі. Його бадьорий аромат і смак пробуджують мільйони людей щоранку. Однак навколо кави склалося безліч суперечливих думок. Одні вважають його панацеєю від усіх хвороб, інші – отрутою, яка руйнує здоров'я.

Докладніше про те, про які корисні властивості кави мало хто знає, читайте у нашому матеріалі.

Кава та здоров'я: міфи та реальність

Багато людей побоюються вживати каву через її передбачуваний негативний вплив на серце, нервову систему та травлення. Проте, сучасні наукові дослідження дедалі частіше свідчать, що помірне споживання кави може принести значну користь здоров'ю.

Корисні властивості кави

  • Захист від нейродегенеративних захворювань: Кава багата антиоксидантами, які допомагають захистити мозок від ушкоджень, спричинених вільними радикалами. Регулярне вживання кави знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера та Паркінсона.
  • Підвищення когнітивних функцій: Кофеїн, що міститься в каві, стимулює центральну нервову систему, покращує пам'ять, концентрацію уваги та швидкість реакції.
  • Зниження ризику розвитку діабету 2 типу: Дослідження показують, що кава може знизити ризик розвитку діабету 2 типу на кілька відсотків. Це з його здатністю поліпшувати чутливість організму до інсуліну.
  • Захист печінки: Кава має гепатопротекторні властивості, тобто захищає печінку від пошкоджень, спричинених різними токсинами.
  • Зниження ризику серцево-судинних захворювань: Незважаючи на поширену думку про те, що кава підвищує тиск, численні дослідження не підтверджують цей зв'язок. Більше того, помірне споживання кави може навіть знизити ризик серцево-судинних захворювань.
  • Антиоксидантний ефект: Кава містить велику кількість антиоксидантів, які борються з вільними радикалами та уповільнюють процеси старіння в організмі.

Кава та краса:

Кава може бути не тільки корисною для здоров'я, але й покращити зовнішній вигляд. Антиоксиданти, що містяться в каві, допомагають боротися із запаленнями та захищають шкіру від ушкоджень, спричинених ультрафіолетовим випромінюванням. Крім того, кофеїн стимулює кровообіг, що сприяє покращенню кольору обличчя та зменшенню набряклості.

Як правильно пити каву?

Щоб отримати максимальну користь від кави, слід дотримуватися кількох правил:
  • Вибирати якісну каву: Віддавайте перевагу натуральній каві, вирощеній в екологічно чистих районах.
  • Оптимальною вважається доза кофеїну близько 300 мг на день, що відповідає приблизно 2-3 чашкам кави.
  • Не додавати багато цукру та вершків: Ці добавки значно збільшують калорійність напою і можуть негативно позначитися на фігурі.
  • Відмовитись від кофеїну перед сном: Кофеїн може порушити сон, тому краще не вживати кави пізно ввечері.

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.

Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.