Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі, який мільйони людей вживають щодня для бадьорості та підвищення концентрації. Однак питання про те, наскільки безпечно його регулярне вживання, особливо у великих кількостях, продовжує викликати суперечки серед медиків та дієтологів. Важливо розуміти, що кава, як і будь-яка інша речовина, потребує розумного підходу та помірності.
Докладніше про те, скільки кави може спричинити інсульт, інформує The Sun.
Помірність як ключ до здоров'я
Почнемо з того, що кава, що споживається в помірних кількостях, не становить загрози здоров'ю. Навпаки, він може надавати сприятливий вплив на організм завдяки антиоксидантам та іншим корисним речовинам, що містяться в ньому. Проте варто пам'ятати, що ключове слово тут — поміркованість. Більшість людей безпечна доза кофеїну становить до 400 міліграмів на день. Ця кількість еквівалентна приблизно чотирьом чашкам кави, десяти банкам кока-коли або двом енергетичним напоям. Саме таке споживання, на думку фахівців, не викликає негативних наслідків для здоров'я та може вважатися безпечним.
Де проходить грань між користю та шкодою?
Дослідження показують, що перевищення рекомендованої добової дози кофеїну може призвести до низки негативних наслідків. Наприклад, споживання більше 400 мг кофеїну щодня може викликати підвищення артеріального тиску та почастішання серцевого ритму, що створює додаткове навантаження на серце та судини. Лікар Ненсі Кагатхара з медичного коледжу в Індії зазначає, що надмірне споживання кофеїну здатне порушити роботу парасимпатичної нервової системи, що, у свою чергу, призводить до підвищення артеріального тиску та збільшення частоти серцевих скорочень. Це особливо небезпечно для людей, які страждають від гіпертонії або інших серцево-судинних захворювань.
Дані одного з досліджень, у якому взяли участь 92 здорові дорослі людини, показали, що ті, хто регулярно споживав більше 400 мг кофеїну на день, відновлювалися повільніше після інтенсивного фізичного навантаження. Кожен п'ятий учасник дослідження регулярно перевищував цю норму, що ставило їх під загрозу розвитку високого артеріального тиску та пов'язаних із цим ускладнень. Споживання більше 600 мг кофеїну на день (що відповідає шести порціям кави) було пов'язане з ще більш серйозним підвищенням показників артеріального тиску.
Чим загрожує високий артеріальний тиск?
Високий артеріальний тиск – це не просто цифри на тонометрі. Це один із головних факторів ризику розвитку серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт. Крім того, гіпертонія може призвести до таких серйозних ускладнень, як деменція та ниркова недостатність. Дієтолог британського кардіологічного фонду Вікторія Тейлор підкреслює, що для більшості людей помірне споживання кофеїну, в межах 4-5 чашок кави на день, не становить небезпеки. Однак важливо враховувати індивідуальну чутливість до кофеїну. Деякі люди можуть відчувати такі неприємні симптоми, як прискорене серцебиття та занепокоєння, навіть при нижчих дозах кофеїну. У таких випадках варто скоротити його споживання або відмовитися від напоїв, що містять кофеїн.
Коли слід виявити обережність?
Незважаючи на популярність кави, існують ситуації та стани, за яких її споживання варто обмежити або повністю виключити. Наприклад, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, такими як гастрит або виразка, кава протипоказана через її подразнюючу дію на слизову оболонку шлунка. Крім того, напій може викликати погіршення стану при хворобах нирок та дванадцятипалої кишки. Кофеїн також має сечогінний ефект і сприяє вимиванню кальцію з організму, що робить його небажаним для людей з остеопорозом або порушеннями мінерального обміну.
Якщо ви регулярно вживаєте каву, важливо стежити за водним балансом і не забувати про додаткові джерела кальцію в раціоні. Це допоможе компенсувати негативний вплив напою на організм та уникнути можливих проблем зі здоров'ям у майбутньому.
Кава - це не просто напій, а частина повсякденного життя багатьох людей. Він може бути корисним, якщо вживається з розумом та в помірних кількостях. Однак перевищення допустимих норм може негативно позначитися на здоров'ї, особливо стан серцево-судинної системи. Пам'ятайте, що кофеїн має різний вплив на кожну людину, і важливо прислухатися до свого організму. Якщо ви помічаєте, що після чергової чашки кави у вас частішає пульс або виникає тривожність, можливо, варто знизити його споживання.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.
Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.