Суп з хеком - це чудовий спосіб приготувати смачний та поживний обід, не витративши багато грошей. Цей рецепт пропонує найдешевший спосіб приготування супу з хеком, який буде одночасно легким та ситним. Суміш свіжих овочів, ніжного хека та ароматних спецій створює страву, яка порадує всю родину смаком та корисними властивостями. Чи готові спробувати? Давайте почнемо!
Докладніше про те, як приготувати найдешевший суп з хеком, читайте у нашому матеріалі.
Для дешевого супу з хеком вам знадобляться такі інгредієнти:
• 500 гр картоплі
• 300 гр моркви
• 1 цибулина
• 500 гр філе хеку
• 1 ст. ложка олії
• сіль, перець, спеції за смаком
• зелень для прикраси
Отже, приступимо до приготування:
1. Очистіть картоплю та моркву, наріжте їх кубиками. Дрібно наріжте цибулю.
2. У великій каструлі розігрійте олію. Обсмажте цибулю до м'якості.
3. Додайте до цибулі картопля і морква, обсмажуйте 5-7 хвилин, помішуючи.
4. Залийте овочі водою, щоб вона покрила їх, доведіть до кипіння і варіть близько 15 хвилин.
5. Наріжте філе хеку на шматочки та додайте в каструлю до овочів, варіть ще 5-7 хвилин, доки хек не стане м'яким.
6. Посоліть, поперчіть та додайте улюблені спеції до смаку.
7. Подавайте суп гарячим, прикрасивши зеленню.
Така домашня юшка може бути не тільки дешевою, але й настільки смачною, що ви готуватимете дуже часто.
Раніше "Стіна" інформувала, чи потрібно їсти суп, щоб бути здоровим.
Нагадуємо, які кулінарні прорахунки можуть зіпсувати найпростіший суп.