Вівсянка – це корисний та поживний продукт, який часто рекомендується для сніданку. Однак є люди, яким вона може бути протипоказана. Лікарі-дієтологи розповіли, кому слід утриматися від вживання вівсянки, які проблеми зі здоров'ям можуть виникнути, а також якісь інгредієнти краще не додавати в кашу.

Докладніше про те, кому категорично не можна споживати вівсянку, повідомляє eatthis.

При яких хворобах вівсянка може бути шкідливою

Вівсянка багата на клітковину, яка може бути корисною для травлення. Однак для людей з чутливим шлунком або кишківником клітковина може бути дуже дратівливою. В результаті може виникнути здуття живота, газоутворення та інші проблеми із травленням.

Крім того, вівсянка містить глютен, який може бути шкідливим для людей з целіакією. Це аутоімунне захворювання, при якому організм атакує власний кишківник у відповідь на глютен.

Які інгредієнти краще не додавати у вівсянку

Вівсянка сама по собі є корисним продуктом. Однак деякі інгредієнти, які часто додають у вівсянку, можуть зробити її менш корисною або навіть шкідливою.

До таких інгредієнтів належать:

  • Підсолоджувачі. Додані цукри, такі як цукор, коричневий цукор, мед або сиропи, можуть підвищити калорійність та вміст вуглеводів у вівсянці. Це може бути особливо небезпечним для людей з переддіабетом або діабетом.
  • Жири. Додані жири, такі як масло, вершкове масло або маргарин можуть підвищити калорійність вівсянки.
  • Сіль. Сіль може підвищити кров'яний тиск.

Як правильно їсти вівсянку

Щоб зробити вівсянку кориснішою, найкраще додавати до неї свіжі фрукти, горіхи, насіння або спеції. Ці інгредієнти додадуть вівсянці смаку та корисних речовин.

Ось кілька порад щодо правильного вживання вівсянки:

  • Вибирайте цільнозернову вівсянку. Цільнозернова вівсянка містить більше клітковини та інших корисних речовин, ніж вівсяне борошно.
  • Не додавайте підсолоджувачі. Якщо ви хочете, щоб вівсянка була солодкою, додайте до неї фрукти чи ягоди.
  • Обмежте кількість жирів. Додайте у вівсянку лише невелику кількість горіхів або насіння.
  • Не додавайте сіль.

Раніше "Стіна" інформувала, які каші найшкідливіші для організму.

Нагадуємо, що потрібно додати до каші для великої користі крупи.