Наприкінці літа та початку осені в Україні починають дозрівати яблука – найпопулярніші фрукти в країні. І з перебігом осені люди намагаються максимально багато споживати яблука, або намагаються закрити з ними консервацію на зиму.
Докладніше про те, з яких яблук потрібно обов'язково зрізати шкірку перед споживанням, читайте у нашому матеріалі.
Яблука є джерелом багатьох корисних речовин, які благотворно впливають на наш організм. Вони містять мікроелементи, такі як калій, мідь та цинк, які позитивно впливають на серце та імунну систему. Також яблука багаті на залізо, що запобігає розвитку анемії. Вітаміни A, C і K, що містяться в плодах, підтримують здоров'я очей, судин та кишківника відповідно. Пектини, розчинні харчові волокна, допомагають виводити токсини та радіонукліди з організму, а також підтримують баланс корисних бактерій у кишківнику. Кверцетин, що міститься у шкірці яблук, є антиоксидантом і здатний знижувати запалення в організмі.
Однак варто пам'ятати, що яблука, придбані в магазині або на ринку, можуть містити хімічні речовини, які застосовуються для продовження терміну їх придатності. Тому перевагу краще віддавати домашнім яблукам, які не піддавалися хімічній обробці.
Важливо врахувати, що яблука слід вживати з обережністю при підвищеній кислотності шлунка та у разі запальних процесів у кишківнику. У таких випадках рекомендується віддавати перевагу солодким сортам яблук.
Незалежно від протипоказань, яблука є корисним і поживним продуктом, який можна включати в раціон харчування. Вони можна їсти у свіжому вигляді, додавати у фруктові салати, готувати компоти або яблучне пюре. Сік з яблук також є популярним та освіжаючим напоєм.
Вивідні та очищувальні властивості яблук, а також їх гарні смакові якості роблять їх одним із найулюбленіших фруктів в Україні. Вони є доступними та корисними ласощами для всіх вікових груп і сприяють підтримці здорового способу життя.
На закінчення, вибираючи свіжі та натуральні яблука, ми будемо насолоджуватися їхньою користю та неповторним смаком. Ці фрукти неодмінно варто включити до свого раціону, щоб насолодитися всіма їхніми перевагами для організму.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно зривати яблука, щоб вони зберігалися всю зиму.
Нагадуємо, скільки яблук безпечно споживати на день.