Майонез є популярним інгредієнтом у багатьох салатах та інших святкових стравах, але деякі люди віддають перевагу більш здоровим і малокалорійним аналогам.
Докладніше про те, чим можна замінити майонез при приготуванні салату та інших страв, читайте у нашому матеріалі.
Ось деякі альтернативи, якими можна замінити майонез у салатах:
Грецький йогурт: грецький йогурт має густу текстуру та кислий смак, що робить його чудовою заміною майонезу у салатах. Він також більш низькокалорійний і містить вищий вміст білка, що корисно для здорового харчування.
Авокадо: пюре з авокадо може бути чудовою заміною майонезу в салатах. Воно надає салату кремовість та багатий смак, а також є джерелом здорових жирів.
Оливкова олія: оливкова олія може використовуватися як заміна майонезу в певних салатах, особливо тих, які не вимагають густої текстури. Воно надає салату яскравого смаку та корисних жирів.
Сметана або йогурт: сметана або йогурт можуть використовуватися замість майонезу для додавання крему та смаку в салатах. Вони також можуть бути більш легкою та здоровою альтернативою майонезу.
Соус на основі олії та оцту: ви можете приготувати свій власний соус, змішавши масло (таке як оливкова або рослинна) з оцтом (яблучним, винним або бальзамічним). Це додасть до салату легкий смак та текстуру без використання майонезу.
Гірчиця та мед: змішування гірчиці та меду може створити ароматний та смачний соус для салатів. Він має ніжну насолоду і легкий гострий смак, який чудово поєднується з овочами і зеленню.
Тахіні: тахіні - це паста із подрібненого кунжуту і є основою для соусу у багатьох стравах Близького Сходу. Вона може бути заміною майонезу в салатах, надаючи їм бархатисту текстуру і ніжний смак.
Лимонний сік або винний оцет: для салатів, які потребують кислотність або освіжаючий смак, ви можете використовувати лимонний сік або винний оцет як альтернативу майонезу. Вони додають свіжість та посилюють смак інших інгредієнтів.
Виберіть відповідну альтернативу в залежності від виду салату та ваших смакових уподобань. Ці заміни допоможуть вам зробити салати більш легкими, здоровими та різноманітними.
Раніше "Стіна" інформувала, які продукти провокують вироблення дофаміну та серотоніну.
Нагадуємо, який продукт сприяє швидкому облисіння.