Лимони – смачні та корисні цитруси, які є в кожному будинку, адже вони широко використовуються у кулінарії. Однак лимони дуже швидко псуються, якщо їх неправильно зберігати.
Докладніше про те, як правильно зберігати лимони, щоб вони довго не псувалися, читайте у нашому матеріалі.
Спосіб збереження свіжості лимона, про який ми розповімо далі, є унікальним і допоможе продовжити термін зберігання протягом тривалого часу.
Для початку візьміть просту прозору склянку і наповніть її на 1/3 холодною питною водою. Потім помістіть лимон у склянку зрізом вниз так, щоб він торкався води. Поставте склянку в холодильник. При такому способі зберігання лимон не втратить своєї свіжості і не з'явиться цвіль.
За необхідності можна виймати лимон зі склянки, відрізати потрібну кількість часточок і потім знову занурювати його в склянку, щоб він стикався з водою. Якщо рівень води опускається, додайте холодну питну воду.
Цей метод дозволить зберегти лимон свіжим протягом досить тривалого часу.
Також добрим способом зберігання є використання банки. Наріжте лимон на часточки і помістіть в банку. Додайте трохи цукру та води. Такий спосіб зберігання дозволить продовжити термін свіжості лимона і він добре підійде для використання в чаї.
Крім цих способів зберігання є ще кілька рекомендацій, які допоможуть вам зберегти лимон свіжим на довгий час.
- Перед зберіганням лимона рекомендується промити його під холодною водою та повністю обсушити. Це допоможе видалити поверхневі бактерії і запобігти швидкому псуванню фрукта.
- Зберігайте лимони у прохолодному місці. Якщо у вас немає можливості помістити лимон у холодильник, виберіть прохолодне місце у вашому будинку, де немає прямих сонячних променів.
- Уникайте зберігання лимона разом з іншими фруктами та овочами. Це пов'язано з тим, що лимони виділяють газ етилену, який сприяє прискоренню процесів стиглості та псування навколишніх продуктів.
- Якщо ви не плануєте використовувати весь лимон відразу, можна розрізати його на половинки або четвертинки і помістити їх в пластиковий пакет або контейнер, що щільно закривається. Таким чином, ви зможете зберегти вже нарізаний лимон свіжим на більш тривалий період.
Використовуючи ці поради та рекомендації, ви зможете продовжити термін свіжості лимонів та уникнути їх швидкого псування. Пам'ятайте, що свіжий лимон – це не тільки смачно, але й корисно для здоров'я, оскільки він є багатим джерелом вітаміну C та інших поживних речовин.
Раніше "Стіна" інформувала, який сорт картоплі потрібно викопувати у вересні.
Нагадуємо, коли потрібно викопувати часник.