Риба – це невід'ємна частина здорового харчування, забезпечуючи наш організм цінними поживними речовинами. В Україні, хек та минтай є особливо популярними через їх доступність та корисні властивості. Поговоримо про відмінності між ними та визначимо, яка з них корисніша для нас.
Докладніше про те, в чому різниця між минтаєм та хеком, і яка риба корисніша, інформує uaportal.com.
Хек
Хек - промислова риба, яка видобувається та швидко обробляється, щоб зберегти свої неперевершені смакові якості та поживну цінність. Він сприятливо впливає на здоров'я серцево-судинної системи завдяки високому вмісту антиоксидантів. Крім того, хек допомагає виводити канцерогени з організму та корисний для шлунково-кишкового тракту.
Особливо цінним є вміст омега-3 жирних кислот у хеку, які важливі для підтримки здоров'я щитовидної залози, шкіри та волосся. Він покращує імунітет, зміцнює кістки та суглоби, а також допомагає знизити рівень цукру в крові, що особливо корисно для людей з цукровим діабетом. Хек виловлюється у холодних водах, особливо цінується на Далекому Сході.
Минтай
Минтай має схожий смак з хеком, але має ще більшу поживну цінність. Він довго вгамовує почуття голоду і рекомендується в лікувальних дієтах. Минтай багатий мікроелементами, які позитивно впливають на здоров'я зубної емалі та стимулюють активне зростання волосся.
Він рекомендується при ендокринних захворюваннях та проблемах із серцево-судинною системою. Важливо відзначити його високий вміст йоду, що робить минтай ефективним для профілактики захворювань щитовидної залози.
Обидва види риб мають свої унікальні користі для здоров'я. Хек благотворно впливає на серце та судини, має протипухлинні властивості, а також є джерелом омега-3. З іншого боку, минтай допомагає розвитку волосся та має антиінфекційні властивості завдяки високому вмісту йоду.
Вибір між хеком та минтаєм залежить від ваших конкретних потреб та переваг. У будь-якому випадку риба залишається цінним джерелом поживних речовин, і її вживання в регулярному раціоні є чудовим способом піклуватися про своє здоров'я.
Раніше "Стіна" інформувала, названо три продукти, які мають властивості антибіотиків.
Нагадуємо, які продукти провокують дикий запах поту.