Халва є дуже корисним продуктом для організму, що підтверджують медики. Її вживання сприяє збереженню молодості, зміцненню кісток, стабілізації тиску та підвищенню настрою. Про це пише "ТСН".
Склад халви багатий поліненасиченими жирними кислотами рослинного походження, такими як лінолева, ліноленова та олеїнова. Вона також має високий вміст мінералів і вітамінів, включаючи вітамін Е, який допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням і уповільнити процеси старіння. Білок, що міститься в халві, має цінні амінокислоти і протеїни, а клітковина сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
Соняшникова халва – це традиційний український десерт, який виготовляється із насіння соняшнику. Її можна також приготувати вдома. Соняшникова халва багата на вітаміни групи В і F, вона корисна для серця, допомагає очистити кров від холестеринових бляшок і стабілізувати кислотність в кишківнику. Особливо корисна вона для матерів-годувальниць, оскільки сприяє збільшенню кількості і поживності грудного молока.
Арахісова халва виготовляється з арахісу. Вона багата на фолієву кислоту, яка сприяє оновленню клітин організму і допомагає зберегти молодість. Інші вітаміни, що містяться в арахісовій халві, також корисні для серця, запобігають розвитку онкологічних захворювань та борються із вільними радикалами. Крім того, арахісова халва багата кремнієм, який зміцнює кістки, хрящі, зуби та сухожилля. Він також робить шкіру еластичною та пружною, запобігаючи передчасному старінню.
Кунжутна халва, не така поширена у нас, але дуже корисна для здоров'я. Вона виготовляється з кунжуту, який містить безліч вітамінів, мікро- та макроелементів. Тому вона позитивно впливає на роботу всього організму, включаючи дихальні органи та опорно-руховий апарат.
Також існують фісташкова та мигдальна халва, які зустрічаються у нас рідше. Вони зберігають усі корисні властивості горіхів, з яких виготовлені. Мигдальна халва містить найменшу кількість калорій, тому вона безпечна для тих, хто стежить за своєю вагою або дієти.
Раніше "Стіна" інформувала, як удома приготувати справжню карамель.
Нагадуємо, як самостійно приготувати справжнє пиво.