Кофеїнможе бути корисним для багатьох людей, але важливо знаходити баланс у споживанні, оскільки занадто велика кількість кофеїну може мати негативний вплив на здоров'я. Велика кількість людей розпочинає свій день з чашки кави або чаю, що допомагає їм розпочати день з енергією. Однак, якщо споживати кофеїн у великих кількостях, це може призвести до негативних наслідків, пише SciTechDaily.

Дослідники з Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) стверджують, що у великій більшості людей кофеїн може бути безпечною складовою здорового харчування. Однак, важливо враховувати різні фактори, такі як маса тіла, прийом ліків та індивідуальна чутливість, які можуть впливати на те, скільки кофеїну може бути "занадто багато" для конкретної особи.

Експерти наголосили, що кофеїн може бути шкідливим для дітей, тому краще утриматися від його споживання. Варто також пам'ятати, що енергетичні напої можуть містити удвічі більше кофеїну, ніж та сама кількість кави.

Більшість виробників харчових продуктів і напоїв, що містять кофеїн, зазначають його кількість на етикетці. Однак, якщо ця інформація відсутня, слід утриматися від споживання кофеїну. Існують спеціальні онлайн-бази, де можна знайти інформацію про вміст кофеїну у різних продуктах. Наприклад, у безалкогольному напої з кофеїном 350 мл може міститися від 3 до 40 мг кофеїну, у чашці зеленого або чорного чаю 250 мл — 30-50 мг кофеїну, у чашці кави 250 мл — від 80 до 100 мг кофеїну, а в енергетичних напоях 250 мл — від 40 до 250 мг кофеїну. Щодо чаю та кави без кофеїну, вони не містять його повністю, але можуть містити меншу кількість. Наприклад, кава без кофеїну, як правило, містить 2—15 мг кофеїну на 250 мл.

Ознаки надмірного споживання кави

Надмірне споживання кофеїну, як правило, супроводжується наступними симптомами:

  • безсонням;
  • тремтінням;
  • занепокоєнням;
  • прискореним серцевим ритмом;
  • розладом шлунка;
  • нудотою;
  • головним болем;
  • відчуттям пригніченості.

Як зменшити споживання кави

Якщо ви споживаєте надто велику кількість кофеїну та хотіли б зменшити її, учені радять робити це поступово. Різка зупинка може спричинити такі симптоми як головний біль, занепокоєння та нервозність. Учені не вважають відмову від кофеїну небезпечною, але цей процес цілком може виявитися неприємним.

Раніше "Стіна" писала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.

Також ми розказували, як правильно додавати вершки до кави.