Даже маленькое повреждение банки может превратить безопасные консервы в источник серьезного заболевания . Именно поэтому врачи отмечают важность внимательности при выборе и проверке консервов перед употреблением, пишет The Mirror .
Даже незначительные повреждения могут нанести из вкусных и безопасных продуктов источник серьезного заболевания. Врачи подчеркивают, что многие продукты, которые мы покупаем, хранятся в банках – от фасоли до консервированной рыбы. Однако недавнее видео, которое стало популярным в социальных сетях, вызвало обеспокоенность по поводу безопасности использования поврежденных банок.
Блоггерша показала четыре банка томатного супа с заметными повреждениями. Открыв их, она обнаружила обесцвечивание и отслоение внутренней подложки и советовала своим подписчикам избегать таких продуктов. Специалисты объясняют, почему следует серьезно относиться к этим подсказкам.
Эксперты утверждают, что маленькие вмятины на банках не наносят вреда, но значительные повреждения могут нарушить герметичность и привести к проникновению бактерий. Более того, большие вмятины могут создать микротрещины вдоль швов, через которые бактерии могут попасть внутрь. Это может вызвать ботулизм – редкое, но очень серьезное заболевание, поражающее нервную систему.
Ботулизм может привести к параличу и даже смерти, если не лечить его вовремя. Симптомы включают опущение век, затрудненное дыхание и затемнение зрения. Хотя лечение может быть успешным, риск остается серьезным.
Чтобы избежать риска, потребителям рекомендуется внимательно выбирать банки и избегать тех, у которых есть значительные повреждения, вздутия или утечки. При открытии консервов дома важно обращать внимание на любые признаки порчи, такие как неприятный запах или утечка жидкости. Хотя выбрасывать такие продукты может показаться расточительностью, это гораздо безопаснее, чем рисковать своим здоровьем ради экономии.
Ранее "Стена" информировала, что кардиолог назвала необходимый для здоровья витамин.
Напоминаем, что кардиологи назвали самый полезный обед при гипертонии.