В летнюю жару нет ничего лучше, чем освежиться прохладным и вкусным напитком. Одним из самых популярных и простых вариантов является домашний лимонад. Приготовить его можно всего за несколько минут, используя всего несколько простых ингредиентов.

Подробнее о том, как правильно приготовить домашний лимонад из лимонов и сахара, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • 4-6 лимонов (в зависимости от их размера)
  • 1 стакан сахара
  • 6 стаканов воды
  • Лед
  • Долька лимона и свежая мята для украшения (по желанию)

Инструкция:

  1. Приготовление сахарного сиропа:

    • В небольшой кастрюле смешайте сахар с 2 стаканами воды.
    • Доведите до кипения, помешивая, и варите около 5 минут, пока сахар полностью не растворится.
    • Затем уберите сироп с огня и оставьте остывать.

  2. Приготовление лимонного сока:

    • Выжмите сок из лимонов. Для этого можно использовать цитрусовыжималку или просто рукояткой вилки выжать сок из лимонов.

  3. Смешивание лимонада:
    • В большой кувшин или контейнер для подачи налейте оставшуюся воду.
    • Добавьте остывший сахарный сироп, выжатый лимонный сок и натертую лимонную цедру.
    • Хорошо размешайте.

  4. Охлаждение:

    • Добавьте лед для охлаждения.

  5. Подача:

    • Перед подачей украсьте долькой лимона и свежей мятой, если желаете.
    • Подавайте в высоких стаканах.

Вариации:

  • Мятный лимонад: Добавьте несколько листочков свежей мяты в кувшин с лимонадом перед подачей.
  • Имбирный лимонад: Добавьте 1 чайную ложку тертого имбиря в сахарный сироп при варке.
  • Фруктовый лимонад: Добавьте кусочки свежих фруктов, таких как клубника, малина, апельсин или киви, в кувшин с лимонадом перед подачей.
  • Газированный лимонад: Добавьте газированную воду вместо части обычной воды.

Советы:

  • Используйте только свежие лимоны.
  • Регулируйте количество сахара и лимонного сока по своему вкусу.
  • Для более насыщенного вкуса лимонада можно оставить лимонную цедру в напитке.
  • Подавайте лимонад сразу после приготовления.

Домашний лимонад – это не только вкусный и освежающий напиток, но и источник витамина C. Он станет отличным угощением для вас и ваших близких в летний день.

Экспериментируйте с разными вариациями, добавляйте свои любимые ингредиенты и наслаждайтесь прохладой домашнего лимонада!

Ранее "Стена" информировала, как приготовить вкусный апельсиновый лимонад.

Напоминаем, как приготовить домашний апельсиновый лимонад на праздники.