Гости сразу начнут требовать от вас рецепта: мясной хлебец к праздникам, который украсит любой стол

Уникальный рецепт пасхального мясного хлебца "Заяц" – это блюдо, которое украсит праздничный стол и подарит вкусовые впечатления всем гостям. Этот хлебец, который можно найти в разных кухнях мира, таких как итальянская, греческая, немецкая и польская, не только вкусен, но и прост в приготовлении, пишет Picante Cooking.

Ингредиенты для начинки:

• 4 яйца;
• 2 столовые ложки кетчупа;
• 1 чайная ложка яблочного уксуса.

Для фарша:

• 450 граммов свиного фарша;
• 450 граммов говяжьего фарша;
• 1 большая луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 яйцо;
• 15 граммов манной крупы;
• 2 чайные ложки сушеного майорана;
• 2 чайные ложки паприки;
• 1,5 чайной ложки соли;
• 0,5 чайной ложки черного молотого перца;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 столовая ложка свежего, мелко тертого хрена;
• 2 чайные ложки гранулированного лука.

Приготовление :

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Яйца для начинки опустите в кипящую воду и варите 7 минут, затем окуните в холодную воду, осторожно почистите.
3. В чашу блендера добавьте все ингредиенты для внутренности, взбейте до однородности.
4. Смешайте оба вида мяса со смесью из блендера и хорошо перемешайте.
5. Выложите 2/3 мясного фарша в кексовую форму, сделайте углубление для яиц, поставьте яйца, накройте оставшимся фаршем.
6. Запекайте час, пока в середине достигнет 70 градусов, смажьте кетчупом с яблочным уксусом во время запекания.
7. Дайте хлебцу отстояться в форме 15 минут, затем переложите на сервировочную посуду.

В Пасху во многих странах существуют свои традиционные блюда, которые готовятся в это праздничное действо. Вот некоторые из них:

1. Пасха – традиционный восточнославянский пасхальный хлеб из дрожжевого теста с добавлением масла, яиц, сахара и сухофруктов.

2. Колбаса – в Украине и Польше обычно готовят особую пасхальную колбасу, которая может иметь разные виды и вкусы.

3. Пасхальные яйца – они могут быть покрыты восковыми рисунками или крашены в разные цвета и украшены.

4. Мясо – во многих странах традиционно готовят мясные блюда, такие как кролик, ягнячья улочка или ветчина.

5. Сырники – это блины с творогом, которые готовятся на Пасху во многих странах Восточной Европы.

6. Кулич – это традиционный русский пасхальный хлеб, похожий на кулич, но с добавлением изюма и корицы.

Эти блюда отражают разнообразие и богатство культурных традиций, связанных с праздником Пасхи.