Капуста, безусловно, представляет собой полезное дополнение к сбалансированному рациону, однако в некоторых ситуациях она может вызвать дискомфорт в желудке или даже серьезные проблемы с пищеварением. Это объясняется врач Дженнифер Логан. Об этом пишет "Live Strong".
Если после употребления капусты вы часто ощущаете боли в желудке, возможно, это связано с ее тяжелой усваиваемостью для вашей пищеварительной системы. Кроме того, частое употребление этого овоща может спровоцировать образование газов.
Дело в том, что листовая капуста содержит сложный сахар под названием рафиноз, который плохо усваивается организмом и часто вызывает вздутие живота и боли, когда организм его переваривает.
Существуют и другие продукты с высоким содержанием рафиноза, такие, как:
- бобовые;
- брюссельская капуста;
- брокколи;
- спаржа.
Еще одной вероятной причиной возникновения газов может быть высокое содержание клетчатки в капусте. В одной порции нарезанной капусты содержится приблизительно 2,2 г клетчатки. Несмотря на полезность клетчатки для организма, избыток этого вещества может вызвать спазмы и вздутие живота.
Если после употребления капусты в желудке возникают боли и дополнительные симптомы, такие как диарея или рвота, возможно, вы столкнулись с пищевым отравлением. Не стоит забывать, что даже при покупке очищенной и упакованной капусты, она может содержать вредные бактерии, такие как сальмонелла, стафилококк или даже кишечные палочки. Эти бактерии могут вызвать пищевые инфекции, поэтому важно тщательно мойте капусту перед употреблением.
Если у вас есть проблемы с пищеварением, такие как синдром раздраженного кишечника, рекомендуется ограничивать употребление капусты, так как она может вызывать неприятные ощущения. В случае появления изжоги, тошноты и вздутия живота после употребления капусты, обратитесь к врачу. Большинство случаев дискомфорта после употребления капусты обычно сами проходят, но в некоторых ситуациях стоит проконсультироваться со специалистом, особенно если симптомы длительные и не улучшаются в течение пяти дней.
Ранее "Стена" информировала, какие продукты способны вывести никотин из организма.
Напоминаем, какие продукты нужно потреблять, чтобы не было инсульта и инфаркта.