Приготовление настоящего лаваша в домашних условиях может быть достаточно простым процессом, требующим некоторой терпеливости и навыка.
Подробнее о том, как приготовить настоящий лаваш в домашних условиях, читайте в нашем материале.
Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусный и ароматный лаваш:
Ингредиенты:
- 2,5 чашки муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чашка теплой воды
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи.
2. Добавьте теплую воду и растительное масло в миску с сухими ингредиентами. Постепенно перемешивайте все ингредиенты ложкой или руками, пока не образуется мягкое и эластичное тесто.
3. Выложите тесто на стол, предварительно посыпанный мукой, и начните месить его руками примерно 10-15 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в миску, накройте его чистой тряпкой и оставьте на примерно 1-2 часа, пока тесто не удвоится в размере.
5. Включите духовку на высокую температуру, примерно 250-260 градусов Цельсия, и предварительно разогрейте ее.
6. Разделите тесто на несколько равных шариков и раскатайте каждый шарик в тонкий плоский круг, используя раскатку или руки.
7. Покройте противень или противень для печенья пекарской бумагой и аккуратно перенесите раскатанный лаваш на противень.
8. Поместите противень с лавашом в духовку и выпекайте около 2-3 минуты, или пока лаваш не станет золотистым и надуется.
9. После выпекания, удалите лаваш с противня и дайте ей немного остыть перед подачей.
Теперь у вас есть свежий и ароматный домашний лаваш, который может быть использован для приготовления различных блюд, таких как шаурма, лавашные рулеты или просто наслаждаться им самостоятельно. Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, как приготовить пастилу из яблок без специальной сушки.
Напоминаем, как приготовить дома шоколадную пасту Nutella.