В каждом доме не всегда есть подвал для хранения лука, и для некоторых это может быть неудобно, особенно зимой. Поэтому перед тем, как начать хранить лук, важно убедиться, что вы правильно его собрали и дали хорошо высохнуть. Правильная сушка имеет ключевое значение для долгого хранения, поэтому убедитесь, что головки лука полностью высушены перед продолжением.
Подробнее о том, чем посыпать только что собранный урожай репчатого лука читайте в нашем материале.
Для эффективного метода хранения лука вам понадобятся бумажные пакеты и мука. Возьмите бумажные пакеты и выложите дно тонким слоем муки. Это поможет поглотить лишнюю влагу и предотвратить гниение.
Затем аккуратно уложите лук в пакет, оставляя достаточно пространства между головками для циркуляции воздуха. После того, как пакет заполнен слоем лука, немного посыпьте его мукой. Этот слой муки также поможет поглотить влагу и создать защитный барьер. Если у вас большой урожай, можно создать несколько слоев лука и муки в одном пакете.
Плотно запечатайте пакет, чтобы избежать попадания влаги. Комбинация муки и местной среды внутри бумажного пакета создаст неблагоприятные условия для плесени и гниения лука. Мука и среда будут сотрудничать, чтобы поглотить излишнюю влагу, которую лук может выделять, предотвращая его сырость и гниение. Этот метод также поможет минимизировать рост всходов лука во время хранения.
Храните пакеты с луком в прохладном и сухом месте, например, в подвале или кладовке. Регулярно проверяйте лук на наличие плесени или гниения. Если заметите проблемы с одним из пакетов, немедленно извлеките лук и отделите его от остальных, чтобы предотвратить распространение проблемы.
Используя бумажные пакеты с мукой и правильно храня лук, вы создадите оптимальные условия для сохранения свежести и длительного хранения вашего урожая. Этот простой метод позволит вам избежать неудобств и обеспечит доступ к свежему луку в течение всего зимнего сезона.
Ранее "Стена" информировала, когда собирать и как правильно хранить лук.
Напоминаем, когда следует выкапывать лук и как правильно подготовить его к зимовке.